Färsk sill att ätas inom några dagar. God och fräsch med färsk sillkänsla och intensiv smak. Gjord med finaste saffran.
Underbar frisk röd grapefruktmarmelad. Ekologiska grapefrukt för en hälsosam morgonsmörgås (undantag från lokala råvaror för en säsongsråvara).
Hockeyspelaren som är duktig bagare. De tar lite tid och är många teknikmoment men utmärkta till kaffekalaset. Hallonsylten plockas i trädgården på Resarö.
CITRONMARMELAD – en frisk marmelad på ekologiska citroner och socker, inget annat. Utsökt på frukostsmörgåsen eller till ost.
SVART VINBÄRSSYLT på bär från Lisas trädgård full av friska antioxidanter. Bara bär och socker.
Vi syrar vårt eget smör på lokal grädde med flädervinäger och vispar det långsamt till ett klassiskt smör, på franskt manér.
En klassisk sås till grillningen gjord på svenska ägg och smör samt Lisas hemodlade dragon. OBS! Värm inte upp den utan låt stå en stund i […]
Denna grymma och lyxiga sås är så god till fisk, exempelvis lax, svamp eller kyckling och även som den är på snittar med exempelvis löjrom.